Главная » Страны » Австралия и Океания » Австралия » Кухня » Популярные продукты в Австралии

Популярные продукты в Австралии

Продукты в АвстралииАвстралия – страна, обладающая огромным разнообразием блюд, которые оценит даже самый большой гурман! Австралийская кухня берет свою основу в традиционной британской кулинарии. Различные типы деликатесов только иллюстрируют разнообразие этой страны.

Веджимайт – чрезвычайно известный продукт в этой стране, до такой степени, что его считают национальным блюдом. Фактически – это черная паста, которой намазываются бутерброды или крекеры. Время от времени Как известно, это богатый источник Витамина В, паста сделана из побочного продукта пивоварения пива, дрожжевого экстракта. Веджимайт создал продовольственный технолог, Сирил П. Каллистер. Паста имеет гладкую, но липкую структуру и немного горьковата на вкус.

“Плавающий пирог” уникален для областей Южной Австралии. “Плавающий пирог” – это фактически мясной пирог, который помещен в густой зеленый гороховый суп. Все это тогда покрывается томатным соусом, соль и перец, добавляются по вкусу. Вообще, плавающие пироги популярны для употребления поздно вечером в автоприцепах, припаркованных вдоль улиц. Это, главным образом, замечено в областях Аделаиды. “Плавающему пирогу” в Австралии дали статус Южного австралийского символа Наследия в 2003 году. Это блюдо было также упомянуто в романе Последний Континент, написанном Терри Пратчеттом.

Рулет Чико был изобретен Франком Макинроем, которого первоначально вдохновил китайский яичный рулетик. Рулет Чико – массивный рулет, который содержит компоненты, такие как сельдерей, ячмень, капуста, говядина, морковь, лук и специи, все это завернутого в трубку из теста. Этот поджаренный во фритюре рулет был первоначально известен как chinco рулет, но был позже название было изменено на текущее. Эти рулеты были сделаны в целях быстрого питания. Рулеты стали настолько известными, что они начали экспортироваться в Японию. Их популярность была на пике в 1960-ых и 1970-ых годах.

Мясной пирог – блюдо, которым наслаждаются в различных формах во всем мире. Однако, мясной пирог в Австралии достиг статуса национального блюда. Горячие пироги – фактически фаворит среди местных жителей. Ежегодно проводится Большое австралийское соревнование. Приз дается тем производителям пирога, продукция которых соответствуют всем необходимым стандартам качества. Как правило, австралийский мясной пирог содержит рубленое мясо с небольшим количеством соуса. Он также подается с луком, грибами и сыром.

Ламингтон (Lamington) – традиционный австралийский десерт в форме куба. Это – бисквит, который опускают в специальную шоколадную смесь. Далее куб покрывают кокосовой стружкой. Десерт подается со слоем земляники или сливок между двумя половинками. Ламингтон известен и доступен во многих пекарнях в этой страны так же как и в других частях мира. 21 июля 2006 празднуется как Национальный День ламингтон в Австралии.

Читайте также:

© 2014-2017 | miroved.net